Luận văn Một số giải pháp nhằm củng cố và mở rộng thị trường bột mì của tổng công ty lương thực miền nam

ean để phân phối sản phẩm tại thị trường này. - Chưa xây dựng được thương hiệu bột mì của TCT nói riêng, Việt Nam nói chung trên thị trường khu vực. -45- CHƯƠNG III MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM CỦNG CỐ & MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG BỘT MÌ CỦA TCT LƯƠNG THỰC MIỀN NAM 3.1/ CÁC QUAN ĐIỂM, MỤC TIÊU LÀM CĂN CỨ ĐỀ RA GIẢI PHÁP 3.1.1/ Các quan điểm Quan điểm thứ nhất: Phát triển sản xuất bột mì để đáp ứng nguồn nguyên liệu cho các nhà máy sản xuất các loại sản phẩm chế biến, cung cấp nguồn nguyên liệu làm thức ăn gia súc cho thị trường nội địa và xuất khẩu. Đất nước với đà phát triển theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa, đòi hỏi một tác phong công nghiệp ở mọi người vì thế thời gian giành cho bữa ăn hầu như bị rút ngắn do đó làm tăng nhu cầu thức ăn nhanh như mì tôm, bánh mì, bánh ngọt. Việt Nam đã và đang gia tăng sản lượng hải sản xuất khẩu, đồng thời Việt Nam đã có chính sách nuôi trồng thủy hải sản đáp ứng cho nhu cầu ngày một gia tăng này. Hiện nay, hầu hết các nhà sản xuất thức ăn nuôi tôm phải nhập tinh bột lúa mì để làm nguyên liệu chế biến thức ăn nuôi tôm với mục đích tạo độ kết dính, lâu tan trong nước. Nếu sản phẩm bột mì có thể thay thế lượng tinh bột lúa mì trong công nghệ này, thì sự phát triển không ngừng của ngành nuôi tôm sẽ là một thị trường đầy tiềm năng và triển vọng cho ngành sản xuất bột mì bột mì trong nước. Hơn nữa kinh doanh bột mì là ngành kinh doanh có hiệu quả kinh tế cao, là ngành kinh doanh quan trọng thứ ba của TCT Lương thực Miền Nam, đồng thời góp phần gia tăng nguồn thu ngân sách cho nhà nước cũng như giải quyết công ăn việc làm cho hàng nghìn lao động. Vì vậy, phát trểin ngành bột mì để đáp ứng cho nhu cầu trên là rất cần thiết. Quan điểm thứ hai : Củng cố và mở rộng thị trường bột mì của TCT Lươgn thực Miền Nam là rất cần thiết trong giai đoạn hiện nay nhằm giữ vai trò chủ đạo kinh tế duốc doanh trên thị trường bột mì, không chỉ ở thị phần, sản -46- lượng, chất lượng mà còn giúp nhà nước điều tiết được thị trường bột mì trên toàn quốc. Quan điểm thứ ba : Bột mì giải quyết vấn đề về lượng thực, dinh dưỡng cao cho thời đại mới, hiện nay các nhà máy bột mì trong nước hầu hết đều có vốn nước ngoài. Vì thế cần xây dựng TCT Lương thực Miền Nam thành một doanh nghiệp 100% vốn trong nước chiếm lĩnh phần lớn thị trường bột mì Việt Nam là một điều cần thiết và quan trọng. Công ty Bột mì Bình Đông vừa mới mua lại cổ phần của đối tác liên doanh, hiện nay ba công ty bột mì của TCT Lương Thực Miền Nam đều là những doanh nghiệp 100% vốn trong nước. Qua một giai đoạn phát triền, TCT Lương Thực Miền Nam đã có một đội ngũ cán bộ kỹ thuật và công nhân được đào tạo và có kinh nghiệm, đủ khả năng để nghiên cứu áp dụng kỹ thuật mới, công nghệ mới để tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, có thể tạo ra sản phẩm đáp ứng theo nhu cầu đặc thù của từng đối tượng khách hàng. Đủ điều kiện để phát triển thành một doanh nghiệp giữ vai trò chủ đạo kinh tế quốc doanh trên thị trường bột mì không chỉ ở thị phần, sản lượng, chất lượng mà còn giúp Nhà nước điều tiết thị trường và được xem như là một công cụ cùng với các công cụ khác (tài chính, tiền tệ,luật pháp,…) trong công cụ quản lý của Nhà nước. Vai trò này chỉ có thể được thực hiện bởi TCT Lương Thực Miền Nam 3.1.2/ Mục tiêu - Củng cố và mở rộng thị trường bột mì của TCT lượng thực Miền Nam, Gia tăng thị phần từ 28% lên 40%, từ đó nhằm khai thác công suất máy lên 80 đến 85% trong thời gian từ nay đến năm 2010. - Hoàn thiện chính sách bán hàng hợp lý, thành lập bộ phận chăm sóc khách hàng nhắm đến mục tiêu sản xuất từng loại bột riêng theo tiêu chuẩn đặc thù của từng khách hàng trong thời gian từ nay đến năm 2006 -47- - Khai thác các thế mạnh của các công ty bột mì thành viên và thế mạnh của TCT Lương thực Miền Nam nhằm nâng cao tính cạnh tranh của TCT lượng thực Miền nam trên thị trường bột mì trong nước. 3.2/ CÁC GIẢI PHÁP CỤ THỂ ĐỂ CỦNG CỐ VÀ MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM BỘT MÌ CỦA TCT LƯƠNG THỰC MIỀN NAM 3.2.1/ Nhóm giải pháp về thị trường Đối với thị trường trong nước, TCT Lương thực Miền Nam có một số giải pháp sau 3.2.1.1/ Cần tổ chức bộ phận nghiên cứu thị trường tại các Công ty thành viên. Trong cơ chế thị trường, cạnh tranh gay gắt như hiện nay, việc nắm bắt thông tin về thị trường là hết sức cần thiết, nó góp phần quyết định sự thành công của doanh nghiệp. Việc không coi trọng công tác nghiên cứu thị trường là một trong những nguyên nhân làm cho TCT lương thực Miền Nam bị mất dần thị trường và thị phần. Để củng cố và mở rộng thị trường bột mì của mình, các công ty bột mì thành viên cần cần tổ chức bộ phận nghiên cứu thị trường, mục đích là để - Nghiên cứu, nắm bắt nhu cầu của khách hàng, những yếu tố tác động đến họ như chất lượng, giá cả, chủng loại, phương thức giao hàng, phương thức thanh tóan, các chính sách khuyến mãi, hổ trợ,… cũng như các khả năng thanh toán của khách hàng, từ đó có thể dự báo được nhu cầu thị trường về sản phẩm bột bì, đề xuất các chính sách về bán hàng như giá cả, giao hàng, thanh toán; về sản phẩm như số lượng chủng loại, chất lượng, làm cơ sở cho việc lập kế hoạch sản xuất và kinh doanh phù hợp. - Nghiên cứu, nắm bắt các thông tin về các đối thủ cạnh tranh để nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa mặt hàng, xây dựng các chính sách giá cả, khuyến mãi cho phù hợp. -48- - Nghiên cứu, nắm bắt tình hình sản xuất và cung ứng lúa mì tại các vùng nguyên liệu chủ yếu trên thế giới như Úc, Aán Độ, Châu Mỹ, Trung Đông, Trung Quốc,…để từ đó có thể xác định được sản lượng cung ứng, chính sách dự trữ lương thực, giá thời điểm mùa vụ, trái vụ… của các quốc gia xuất khẩu lúa mì. Để làm tốt công tác nghiên cứu thị trường, bộ phận nghiên cứu thị trường phải thường xuyên giám sát qui trình thực hiện kế hoạch, kịp thời thu thập thông tin từ khách hàng, đối thủ, cung cấp thông tin cho khách hàng về tiến độ phục vụ, các phát sinh nếu có để kịp thời điều chỉnh cho phù hợp. Hiệu quả của giải pháp: - Xây dựng được kế hoạch mua nguyên liệu. - Ước tính được sản lượng bán ra từ đó xây dựng chính sách sản phẩm, giá cả, phân phối, khuyến mãi phù hợp. - Chủ động trong sản xuất và phân phối hàng hóa. - Đảm bảo cung ứng ổn định chất lượng, số lượng và giá cả một cách tương đối cho khách hàng, là điều kiện tiên quyết để xây dựng được một lượng khách hàng trung thành. - Giải quyết tốt được vấn đề tồn kho thành phẩm. - Tránh được một số rủi ro trong kinh doanh. 3.2.1.2/ Giải pháp về thị trường tiêu thụ sản phẩm Dựa vào đặc điểm tiêu thụ, có thể chia thị trường bột mì thành hai loại: thị trường đại lý và thị trường nhà máysản xuất dùng nguyên liệu bột mì. a./ Giải pháp cho thị trường nhà máy sản xuất dùng nguyên liệu bột mì Đây là một thị trường lớn, và ổn định, hầu hết các nhà máy lớn tập trung tại TP HCM và các vùng lân cận (Bình Dương, Đồng Nai). Hiện nayTCT Lương thực Miền Nam chỉ xâm nhập được khoảng 24% thị phần ở khúc thị trường này. Tại các vùng thị trường khác, số lượng nhà máy không nhiều và hầu như mua qua hệ thống đại lý phân phối. -49- Với uy tín thương hiệu lâu năm, chủng lọai đa dạng, chất lượng cao, ổn định bên cạnh lợi thế về máy móc thiết bị hiện đại, TCT Lương thực Miền Nam có khả năng giữ và nâng cao thị phần ở khúc thị trường này. Để làm được điều đó, các công ty thành viên cần thực hiện một số biện pháp dưới đây: - Tạo sự lệ thuộc của khách hàng nhà máy với công ty bằng cách sản xuất theo yêu cầu đặc trưng của từng đối tượng khách hàng. - Xử lý các yêu cầu cũng như các khiếu nại của khách hàng (trong vòng 24 giờ) nhằm giảm thiểu thời gian gián đoạn sản xuất của khách hàng đồng thời củng cố và nâng cao uy tín thương hiệu sản phẩm của TCT. - Đảm bảo giao hàng đúng theo chất lượng cũng như thời gian đã cam kết với khách hàng. - Tham gia xuất khẩu một phần sản phẩm đầu cuối của các khách hàng sản xuất mì ăn liền, bánh kẹo, tạo nên một quan hệ hai chiều ràng buộc giữa khách hàng với TCT từ những thế mạnh hiện có như : + Nhận nhiệm vụ của chính phủ xuất trả nợ các mặt hàng lương thực, thực phẩm cho các nước Đông Aâu, Nga, Liên Hiệp Quốc. + Tận dụng hệ thống phân phối của các ngành xuất khẩu nông sản như gạo, cafê, điều, tiêu, sắn… ở nước ngoài để xúc tiến xuất khẩu các sản phẩm từ bột mì. + Tận dụng quan hệ với các hệip hội lúa mì để xúc tiến thương mại song phương như mua lúa mì, thanh toán một phần bằng sản phẩm sản xuất từ bột mì. b./ Giải pháp cho thị trường đại lý phân phối sản phẩm bột mì Thị trường này rất nhạy cảm với giá cả, hoạt động của các đại lý chủ yếu dựa vào mục tiêu lợi nhuận. Khách hàng chủ yếu của đại lý là các cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt nhỏ nằm rải rác khắp thành phố, Đối với thị trường này, TCT Lương thực Miền Nam cần: -50- + Đảm bảo các chính sách giá cả, phân phối, khuyến mãi,… linh hoạt trên cơ sở nghiên cứu các chính sách của các đối thủ cạnh tranh một cách nhanh chóng và chính xác. + Cần chia nhỏ các giới hạn định mức về sản lượng được hưởng khuyến mãi cho khách hàng đại lý để kích thích đại lý phấn đấu tăng sản lượng. + Cần nghiên cứu các biện pháp giảm chi phí để có lợi thế hơn trong các chính sách giá, chiết khấu, hỗ trợ, hoa hồng. + Tăng cường đội ngũ tiếp thị (khoán theo sản phẩm) để cùng với đại lý chăm sóc khách hàng của đại lý trong khu vực. Như vậy, TCT Lương thực Miền Nam sẽ có nhiều cơ hội sâu sát khách hàng để giới thiệu sản phẩm mới, tạo được lòng trung thành của khách hàng vào sản phẩm. Bên cạnh đó đại lý vẫn có thể giữ được hoặc gia tăng sản lượng bán ra cho đối tượng khách hàng này. 3.2.2/ Nhóm giải pháp về sản phẩm, dịch vụ 3.2.2.1/ Giải pháp sản xuất theo yêu cầu đặc trưng của khách hàng Hiện nay, cạnh tranh về giá trong ngành bột mì rất gay gắt, các chính sách khuyến mãi, hỗ trợ gần như không khác biệt nhau mấy giữa các đối thủ cạnh tranh, nếu có thì cũng chỉ tồn tại trong một thời gian rất ngắn, vì các đối thủ sẽ bắt chước. Vì vậy, việc tạo được một sự khác biệt hóa, có tính khác biệt cao, được khách coi trọng, và khó bị các đối thủ khác bắt chước thì sẽ tạo được một lợi thế cạnh tranh khác biệt hơn hẳn đối thủ. Đây là điều mà bất cứ doanh nghiệp nào cũng muốn, nhưng nhưng không phải ai cũng có thể thực hiện được. TCT Lương thực Miền Nam có được một lợi thế mà bất kỳ một nhà máy sản xuất bột mì nào ở Việt nam cũng không thể có được, đó là những ưu điểm: Thứ nhất, sản xuất bột mì theo công nghệ tiên tiến với hệ thống máy móc thiết bị hiện đại, công suất lớn nhất. Thứ hai, có phòng Thí nghiệm (KCS) đatï tiêu chuẩn kiểm nghiệm Đông Nam Á, có khả năng sản xuất thử nghiệm trên dàn máy mini duy nhất ở Việt Nam. -51- Thứ ba, đội ngũ kỹ sư công nghệ lành nghề , có nhiều kinh nghiệm. Thứ tư, thuơng hiệu lâu năm, có uy tín trên thương trường và chất lượng sản phẩm rất ổn định. Thứ năm, có khả năng sản xuất theo yêu cầu sản phẩm đặc trưng của từng khách hàng, đặc biệt là các khách hàng nhà máy sản xuất . Hiện nay, các loại bột được phân biệt về chất lượng cũng như giá cả chủ yếu dựa vào độ gluten và độ tro, cụ thể bột để sản xuất bánh mì- độ gluten khoảng 28%, bột để sản xuất mì ăn liền- độ gluten khoảng 26-27%, bột để sản xuất bánh ngọt cao cấp- độ gluten khoảng 32-34%. Tùy thuộc vào chất lượng lúa, công nghệ sản xuất riêng có mà mỗi công ty sẽ sản xuất một hoặc một số loại bột kể trên. Trong khi đó, hầu hết mỗi khách hàng nhà máy đều có một bí quyết, công thức sản xuất riêng, để sản xuất sản phẩm đặc thù của mình thường họ phải pha trộn nhiều loại bột mì hoặc pha trộn thêm một số loại phụ gia thực phẩm, nhằm để thay đổi độ gluten, protein và độ tro cho phù hợp với công thức. Tuy nhiên, hiện nay chưa có nhà máy bột mì nào có thể đáp ứng yêu cầu về tiêu chuẩn chất lượng riêng biệt của khách hàng nhà máy. Từ những đặc điểm và lợi thế trên, TCT Lương thực Miền Nam nên sử dụng phương thức khác biệt hóa sản phẩm theo khách hàng thông qua việc sản xuất theo yêu cầu đặc trưng của khách hàng. Để thực hiện giải pháp này, TCT Lương thực Miền Nam cần: - Chủ động tiếp cận, nghiên cứu các yêu cầu về tiêu chuẩn chất lượng bột mì riêng của từng khách hàng. - Tiến hành sản xuất thử trên dây chuyền mini và cùng với khách hàng sản xuất thử nghiệm sản phẩm cuối cùng cho đến khi đạt được sự thống nhất. - Xây dựng qui trình sản xuất thực tế dựa trên kết quả thử nghiệm - Đảm bảo uy tín trong việc giữ bí mật công nghệ, nguyên liệu của khách hàng bằng các cam kết pháp lý. -52- - Tận dụng lợi thế có nhiều dàn máy sản xuất độc lập, tổ chức thực hiện khoa học công tác điều độ để đảm bảo sản lượng cũng như chất lượng theo yêu cầu của khách hàng. - Định kỳ làm việc với khách hàng để theo dõi quá trình thỏa mãn nhu cầu khách hàng, kịp thời phát hiện, khắc phục các điểm không phù hợp phát sinh trong suốt quá trình phục vụ khách hàng. Hiệu quả của giải pháp: - Các công ty bột mì thành viên sẽ có thể xây dựng được mối quan hệ gắn bó, chặt chẽ với khách hàng, tạo ra rào cản đối với các đối thủ cạnh tranh. - Việc quan tâm và đáp ứng đến những yêu cầu cụ thể của khách hàng sẽ làm cho họ trở thành khách hàng trung thành từ đó tạo được một đầu ra ổn định. - TCT có thể chủ động xây dựng kế hoạch sản xuất từ các đơn đặt hàng của khách hàng, chủ động nguyên liệu trong quá trình sản xuất. 3.2.2.2/ Giải pháp phát triển sản phẩm mới: Bột mì làm nguyên liệu cho ngành sản xuất thức ăn nuôi tôm Ngành nuôi trồng thủy hải sản của Việt Nam ngày một phát triển đã mở ra một hướng nghiên cứu tạo sản phẩm mới của TCT là sản xuất bột mì với độ gluten cao (từ 32% – 40%) để đáp ứng nhu cầu nguyên liệu cho các nhà máy sản xuất thức ăn nuôi tôm hiện nay, chủ yếu tập trung ở khu vực TP.HCM. Thức ăn nuôi tôm cần một độ kết dính cao để lâu tan trong nước, nên những nhà máy sản xuất thức ăn nuôi tôm đang phải nhập nguyên liệu tinh bột lúa mì từ Uùc, Châu Aâu. Nếu sản phẩm bột mì đảm bảo được độ gluten ổn định từ 32-40% (tùy theo công thức chế biến của khách hàng) thì việc thay thế hổn hợp tinh bột lúa mì nhập khẩu và bột sắn bằng bột mì sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cho cả hai phía. Cụ thể -53- Bảng 3.1: Hiệu quả của giải pháp SX bột mì cho ngành SX thức ăn nuôi tôm Hỗn hợp Bột sắn, tinh bột lúa mì (1 kg) Bột sắn Tinh bột lúa mì Bột mì Thành phần nguyên liệu bột trong SX thức ăn nuôi tôm Tỷ lệ Giá Trị giá bột sắn (đ/kg) Tỷ lệ Giá Trị giá tinh bột lúa mì (đ/kg) Giá 1 kg hỗn hợp Tỷ lệ Giá Giá bột mì (đ/kg) So sánh giá (đ/kg) Tiêu chuẩn: Gluten 32%, độ tro 1% 90% 2,600 2,340 10% 22,000 2,200 4,540 100% 4,300 4,300 -5% Tiêu chuẩn: Gluten 40%, độ tro 1% 85% 2,600 2,210 15% 22,000 3,300 5,510 100% 5,100 5,100 -7% Như vậy, sản xuất thức ăn nuôi tôm mang lại hiệu quả như sau: - Đối với nhà máy sản xuất thức ăn nuôi tôm: + Chủ động hơn về nguồn nguyên liệu + Giá nguyên liệu giảm từ 5% đến 7% - Đối với TCT Lương thực Miền Nam: + Có nhiều khả năng phát triển sản phẩm mới + Góp phần mở rộng thị trường, gia tăng thị phần và tăng công suất sử dụng máy móc. Hiện nay với khoảng gần 10 nhà máy sản xuất thức ăn nuôi tôm ở khu vực các tỉnh phía Nam, đồng thời ngành nuôi trồng thủy hải sản đang có xu hướng phát triển mạnh sẽ là một thị trường tiềm năng lớn của ngành sản xuất bột mì trong lĩnh vực cung cấp nguyên liệu chế biến thức ăn nuôi tôm. Nếu bột mì của TCT Lương thực Miền Nam có thể thay thế được nguyên liệu bột trong sản xuất thức ăn nuôi tôm thì sản lượng bột mì bán ra sẽ gia tăng đáng kể, khẳng định hơn nữa vị thế cạnh tranh của mình trên thương trường. -54- 3.2.2.3/ Giải pháp phát triển sản phẩm mới: Sản xuất bột bắp Hiện nay, công nghệ sản xuất các sản phẩm sau bột mì như mì ăn liền, bánh mì, bánh ngọt, bánh mì ngọt, bánh snack, thì ngoài nguyên liệu chính là bột mì, các nhà sản xuất cũng cần có một số loại nguyên liệu khác để làm đẹp bề mặt sản phẩm, tăng độ bóng, tăng hàm lượng dinh dưỡng và đang sử dụng các sản phẩm như tinh bột bắp, bột sắn, chiếm hàm lượng từ 5-10% nguyên liệu bột. Sản phẩm bột bắp, được sản xuất theo qui trình xay khô giống với công nghệ sản xuất bột mì, có thể thay thế tinh bột bắp và bột sắn trong công nghệ chế biến mì ăn liền để đáp ứng những yêu cầu trên. Hiện nay, công suất thực tế của các Công ty bột mì trong TCT Lương thực Miền Nam đạt 60-70% công suất thiết kế, do vậy việc nghiên cứu sản xuất sản phẩm bột bắp đáp ứng nhu cầu của thị trường nhà máy mì ăn liền, vốn đang là những khách hàng lớn của TCT Lương thực Miền Nam, cũng là một giải pháp nhằm khai thác hiệu quả hơn công suất máy móc thiết bị và phù hợp với nhu cầu thị trường do: - Công nghệ sản xuất bột bắp giống với công nghệ sản xuất bột mì theo hình thức nghiền khô (khác với nghiền nước của dây chuyền sản xuất tinh bột, bột sắn) - Việc sản xuất bột bắp không phát sinh thêm chi phí đầu tư máy móc thiết bị cũng như đầu tư về công nghệ. - Sản phẩm bột bắp cũng có những công dụng như tinh bột bắp và bột sắn để đáp ứng yêu cầu của sản phẩm sau bột mì. Nếu nhà sản xuất mì thay thế hổn hợp bột sắn và tinh bột bắp bằng bột bắp thì sẽ mang lại hiệu quả như sau: Đối với khách hàng: -55- Hỗn hợp Bột sắn, tinh bột lúa mì (1 kg) Bột sắn Tinh bột bắp Bột bắp Tỷ lệ Giá (đ/kg) Trị giá bột sắn (đ/kg) Tỷ lệ Giá đ/kg) Trị giá tinh bột lúa mì (đ/kg) Giá 1 kg hỗn hợp Tỷ lệ Giá (đ/kg) Giá bột mì (đ/kg) So sánh giá (đ/kg) 95% 2,600 2,470 5% 26,000 1,300 3,770 100% 3,000 3,000 -20% Đối với TCT Lương thực Miền nam: Hiện nay, sản lượng bột mì mà TCT Lương thực Miền Nam cung ứng cho các nhà máy mì ăn liền chiếm khoảng 40% tổng sản lượng bán ra của TCT Lương thực Miền Nam, tức khoảng (220.000 tấn/năm x 40% = 88.000 tấn/năm), với hàm lượng tinh bột bắp và bột sắn chiếm khoảng 10% nguyên liệu bột trong chế biến mì ăn liền, nếu bột bắp thay thế hoàn toàn hỗn hợp tinh bột bắp và bột sắn thì lượng bột bắp cần để đáp ứng cho nhu cầu thị trường là: 10% x 88.000 tấn = 8.800 tấn/ năm; Khi đó tổng sản lượng bán ra của các công ty bột mì của TCT Lương thực Miền Nam sẽ tăng từ 220.000 tấn/năm lên 228.800 tấn/năm, góp phần làm giảm chi phí khấu hao trên đầu kg sản phẩm như sau: Bảng 3.2: Hiệu quả của giải pháp sản xuất phụ- sản phẩm bột bắp Chỉ tiêu Hiện nay Thực hiện giải pháp sản xuất bột bắp So sánh Tổng sản lượng (tấn) 220,000 228,800 8,800 Chi phí khấu hao / kg thành phẩm (đ/kg) 97.00 93.27 (3.73) Như vậy, nếu thực hiện giải pháp sản xuất bột bắp như trên, TCT Lương thực Miền Nam sẽ giảm được khoảng 3.73 đ/kg trên giá thành sản phẩm, góp phần làm tăng lợi thế cạnh tranh về giácủa TCT. 3.2.3/ Nhóm giải pháp giảm chi phí 3.2.3.1/ Giải pháp mua lúa đón đầu -56- Với thực trạng hiên nay, khi lượng lúa tồn kho tại các Công ty thành viên chỉ còn đủ để sản xuất trong khoảng trên dưới một tháng thì TCT mới tiến hành ký hợp đồng nhập khẩu theo giá thời điểm. Việc này làm ảnh hưởng lớn đến chi phí giá thành sản xuất do bị ảnh hưởng bởi giá nguyên liệu thời điểm. Nếu mua lúa mì khi đã qua mùa thì giá sẽ đắt hơn giá mùa vụ khoảng 20% (thống kê của phòng KH – TCT LTMN), còn nếu mua lúa vào thời điểm mùa vụ thu hoạch giá sẽ rẻ hơn nhưng với số lượng đủ cho nhu cầu sản xuất của các nhà máy cho cả năm (162.000 tấn lúa Úc và 80.000 tấn lúa Ấn Độ, là hai lọai lúa chủ lực) thì sẽ TCT gặp khó khăn về tài chính cũng như kho bãi, bảo quản. Vì thế, để có thể có được giá nhập khẩu tốt nhất trong khả năng tài chính, kho bãi cho phép , TCT cần áp dụng giải pháp mua lúa đón đầu. Nghĩa là TCT đặt mua số lượng lúa cho nhu cầu sản xuất cả năm của các Công ty bột mì thành viên và chịu một giá cố định, đắt hơn khoảng 10% so với giá lúa trong mùa vụ thu hoạch. Để thực hiện được giải pháp trên TCT Lương thực Miền Nam cần tận dụng mối quan hệ tốt đẹp sẵn có với Hiệp hội Lúa mì Úùc, Aán Độ, và sự bảo lãnh của Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam- là Ngân hàng đại diện cho TCT trong giao dịch ngọai thương trong nhập khẩu lúa mì, phân bón, máy móc thiết bị… và xuất khẩu gạo, nông sản, thực phẩm… Giải pháp chỉ mang lại hiệu quả cao nếu TCT có một kế hoạch sử dụng nguyên liệu trong năm, kế hoạch nhập hàng hàng quí, thông tin về mùa vụ thu hoạch… chính xác, đầy đủ và kịp thời để có thể đàm phán, ký kết hợp đồng nhập khẩu, tổ chức thực hiện một cách có hiệu quả. -57- Bảng 3.3: Hiệu quả của giải pháp mua lúa đón đầu Thực trạng nhập khẩu nguyên liệu Giải pháp mua lúa đón đầu Lúa mua trong vụ thu họach Lúa mua ngòai vụ thu họach Loại lúa Tổng nhu cầu 1 năm (Tấn) SL nhập bình quân (Tấn) Giá mùa vụ (USD / Tấn) Giá trị (USD) SL nhập bình quân (tấn) Giá trái mùa Giá trị (USD) Tổng giá Trị NK nguyên liệu chủ lực (USD) Giá mua đón đầu (USD / Tấn) Tổng giá Trị NK nguyên liệu chủ lực (USD) So sánh (USD) (1) (2) (3) = 1/3x(2) (4) (5) = (3) x(4) (6) = (2) - (3) (7) = (4) x 120% (8) = (6)x(7) (9) = (5) x (8) (10) = (4) x 110% (11) = (2) x (10) (12) = (9) – (11) Uùc 162,000 54,000 190 10,260,000 108,000 228 24,624,000 34,884,000 209 33,858,000 1,026,000 Aán Độ 80,000 26,667 170 4,533,333 53,333 204 10,880,000 15,413,333 187 14,960,000 453,333 Tổng 242,000 80,667 14,793,333 161,333 35,504,000 50,297,333 48,818,000 1,479,333 Như vậy, với sản lượng nhập khẩu khoảng 240 nghìn tấn lu