Kỷ yếu Hội nghị khoa học 
165 
VỊ THẾ CỦA VIỆT NAM TRONG VIỆC ĐẢM BẢO AN NINH LƯƠNG THỰC TOÀN CẦU 
Trần Mỹ Hải Lộc1, Hoàng Sơn Giang2* 
1Lãnh sự quán Cộng hòa Ấn Độ 
2Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ TP.HCM 
*Tác giả liên hệ: 
[email protected] 
TÓM TẮT 
Trong năm gần đây, thế giới đang quan tâm hàng đầu tới an ninh lương thực bởi đây là vấn đề liên quan 
trực tiếp tới đời sống của nhân loại và là một trong những nguyên nhân trực tiếp gây ra những cuộc bạo 
động, khủng hoảng chính trị ở các khu vực trên thế giới. Điều đó ảnh hưởng rất nhiều đến cục diện an 
ninh và tình hình chính trị toàn cầu, gây ra những hệ luỵ khó lường đối với những quốc gia đang phát 
triển, trong đó có Việt Nam. Ngoài những nguyên nhân trực tiếp ảnh hưởng đến an ninh lương thực, thì 
bản thân Việt Nam cũng gặp rất nhiều khó khăn lẫn khách quan và chủ quan. Đối với Việt Nam, quốc gia 
sản xuất và xuất khẩu lương thực hàng đầu thế giới, đây vừa là thời điểm thể hiện trách nhiệm trước cộng 
đồng quốc tế vừa là giương cao ngọn cờ nhân văn, góp phần quan trọng vào việc đảm bảo an ninh lương 
thực quốc gia nói riêng và an ninh lương thực thế giới nói chung. Để làm được điều đó, chúng ta cần phải 
khắc phục những khó khăn hiện tại bằng những giải pháp thực tế và Việt Nam cần chung tay với cộng 
đồng quốc tế hỗ trợ những điểm nóng trên thế giới để góp phần cân bằng tình hình an ninh lương thực 
thế giới trong tương lai. 
Từ khóa: An ninh lương thực quốc gia, an ninh lương thực toàn cầu, biến đổi khí hậu, khủng hoảng chính 
trị, khủng hoảng lương thực. 
THE POSITION OF VIETNAM IN JOB ENSURING GLOBAL FOOD SECURITY 
Tran My Hai Loc1, Hoang Son Giang2* 
1Consulate of the Republic of India 
2Ho Chi Minh city Center of science and technology development for Youth 
*Corresponding Author: 
[email protected] 
ABSTRACT 
In recent years, the world is taking a leading role in food security as it is directly related to the lives of 
human beings and is one of the direct causes of riots and crises. the politics in the regions of the world. 
That has a lot to do with the security situation and the global political situation, causing unpredictable 
implications for developing countries, including Vietnam. In addition to the direct causes that affect food 
security, Vietnam itself also faces many difficulties, both objective and subjective. For Vietnam, the world's 
leading food producer and exporter, this is both a time of responsibility to the international community 
and a humanitarian flag that contributes significantly to ensuring national food security in particular and 
world food security in general. To do that, we need to overcome the current difficulties with practical 
solutions and Vietnam should join hands with the international community to support the world's hot spots 
to contribute to balancing the security situation. 
Keywords: National food security, global food security, climate change, political crisis, food crisis. 
KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦA AN NINH 
LƯƠNG THỰC 
Có rất nhiều khái niệm về an ninh lương thực quốc 
gia, trong đó khái niệm an ninh lương thực của Tổ 
chức Lương- Nông Liên Hiệp Quốc (FAO) đưa ra 
vào thập niên 80 của thế kỷ trước với ba nội dung 
để một nước được cho là đảm bảo an ninh lương 
thực quốc gia được xem là cái cốt yếu nhất: Thứ 
nhất, có đủ lương thực cho cả nước. Thứ hai, có khả 
năng cung cấp lương thực ổn định và điều hoà cho 
mọi người sống trên lãnh thổ và cuối cùng là tất cả 
mọi người dân có đủ khả năng mua lương thực khi 
cần. Điều này thể hiện qua 4 yêu cầu sau đây: sẵn 
có lương thực, tiếp cận lương thực, ổn định lương 
thực, tiêu dùng lương thực. 
Khái niệm an lương thực thế giới cùng tương đồng 
như quốc gia nhưng được hiểu theo nghĩa rộng bao 
gồm các quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. 
Đảm bảo tốt nhu cầu lương thực cho mọi người dân 
trên toàn cầu. 
Đảm bảo an ninh lương thực sẽ giúp cho các quốc 
gia đối phó được với các biến động đột xuất như là 
Kỷ yếu Hội nghị khoa học 
166 
thiên tai, hạn hán, chiến tranh, xung đột. Trong thực 
tế, từ xưa đến nay nếu như quốc gia nào không đảm 
bảo được an ninh lương thực khi xảy ra những biến 
động đột ngột sẽ không thể nào đối phó kịp và gây 
ra những bất ổn về mọi mặt, có thể dẫn đến sự diệt 
vong của quốc gia. Bên cạnh đó, cũng thực hiện 
nhanh được một vấn đề nóng bỏng hiện nay của các 
quốc gia là xoá đói giảm nghèo. Việc xoá đói giảm 
nghèo sẽ giúp các quốc gia rút dần khoảng cách 
giữa các vùng và hơn hết là khoảng cách phát triển 
giữa các quốc gia. Vai trò quan trọng của an ninh 
lương thực còn thể hiện ở việc giúp ổn định chính 
trị xã hội của mỗi quốc gia và cũng như toàn thế 
giới. 
Tình hình mất an ninh lương thực trên thế giới 
Từ năm 1989, sản xuất lúa gạo của Việt Nam 
không những đủ đáp ứng nhu cầu trong nước, mà 
còn bắt đầu xuất khẩu ra nước ngoài. Tính đến năm 
2010 lượng gạo của Việt Nam cung ứng cho nhu 
cầu lương thực của các nước trên thế giới lên tới 
gần 78 triệu tấn. Xuất khẩu gạo liên tục tăng cao cả 
về chất lượng lẫn số lượng đã đưa mặt hàng gạo trở 
thành một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực 
của Việt Nam và dần khẳng định được vị thế của 
Việt Nam trên thị trường gạo quốc tế. 
Trong những năm gần đây, tình hình an ninh lương 
thực là một những nguyên nhân trực tiếp gây ra 
những cuộc bạo động, khủng hoảng chính trị và 
ảnh hưởng đến đời sống của người dân ở các khu 
vực trên thế giới. An ninh lương thực cũng là một 
trong những thách thức trực tiếp đe doạ đến cục 
diện an ninh và tình hình chính trị của thế giới. Điều 
đó ảnh hưởng trực tiếp đến an ninh và kinh tế toàn 
cầu, gây ra những hệ luỵ khó lường đối với những 
quốc gia đang phát triển, trong đó có Việt Nam. 
Vào cuối năm 2012 và đầu 2013, giá lương thực thế 
giới tăng mạnh đã làm dấy lên mối lo ngại về việc 
xảy ra một cuộc khủng hoảng lương thực mới. 
Cuộc khủng hoảng lương thực sắp tới nếu có cũng 
có thể khiến cho hàng trăm triệu người lâm vào tình 
cảnh thiếu ăn, nếu thế giới không có phản ứng kịp 
thời. Trên thực tế, tình hình thiếu lương thực ở 
Đông Phi đã đến mức báo động đối với hàng trăm 
triệu người ở Kenya, Uganda và Somalia. Còn tại 
châu Á, các nước bị ảnh hưởng nặng nề nhất sẽ là 
Trung Quốc, Ấn Độ - hai nước có dân số đông nhất 
thế giới. Ngoài ra, hầu hết các nước Mỹ Latinh 
cũng sẽ bị ảnh hưởng do đợt tăng giá lương thực 
này. 
Tuy nhiên, vấn đề tăng dân số hiện nay không 
ngừng giảm làm cho vấn đề an ninh lương thực 
luôn ở mức báo động khi dân số thế giới dự báo sẽ 
tăng lên đến 9,1 tỷ người vào năm 2050, kèm theo 
những ảnh hưởng nặng hưởng từ biến đổi khí hậu 
toàn cầu. Sau đây là bức tranh toàn cảnh của thế 
giới về tình hình mất an ninh lương thực hiện nay: 
- Điển hình là trong năm 2013, nhiều vụ bảo 
động đã xảy ra ở các nước như Ai Cập, 
Bangladesh, Philippines, Indonesia, 
Camaroon, Bờ Biển Ngà, Mauritani, Ethopia, 
Madagascar do bị thiếu lương thực. Và 
hàng loạt các quốc gia trong nhóm G33 cũng 
bị khủng hoảng chính trị do thiếu lương thực. 
Nếu xét kĩ thì khuynh hướng dễ nảy sinh xung 
đột thường tập trung ở Cận Xahara Châu Phi 
(điển hình là có đến 9/11 quốc gia ở Châu Phi 
đang bị đe doạ ở nguy cơ rất cao) 
- Ước tính hiện nay có khoảng 80 quốc gia 
đang bị đối diện với nạn thiếu lương thực, 
phần lớn ở Bắc Phi- Trung Đông và 1 số quốc 
gia ở Châu Á như Triều Tiên, Mông Cổ, 
Afghanistan. Tại Myanmar năm 2013, cuộc 
xung đột giữa đạo Phật và Hồi giáo đã làm cho 
nước này đối diện với nguy cơ mất an ninh 
lương thực nghiêm trọng. 
- Tại Ai Cập, do giá lương thực leo thang đã 
dẫn đến sự ra đi của Tổng thống Mubarak sao 
Kỷ yếu Hội nghị khoa học 
167 
31 năm cầm quyền. Tại Modzambique, bạo 
động làm hàng trăm người bị thương và chết. 
Điều đó thấy rằng một trong những nguyên 
nhân có thể tạo ra môi trường cho bất ổn xã 
hội, thậm chí thay đổi cả một chế độ là do vấn 
đề lương thực. Và chính các cuộc xung đột lại 
đe doạ nghiêm trọng đến an ninh lương thực 
của người dân. 
- Trong năm 2016 và 2017, FAO cho biết, 
khoảng 37 nước châu Phi cần hỗ trợ lương 
thực từ bên ngoài, trong đó có 28 nước chịu 
hậu quả của hạn hán do hiện tượng thời tiết En 
Ni-nô gây ra hồi năm ngoái đối với mùa thu 
hoạch. Trong khi sản xuất nông nghiệp dự báo 
phục hồi ở miền nam châu Phi, thì giao tranh 
và bất ổn kéo dài đang làm gia tăng số người 
nghèo đói và rời bỏ nhà cửa ở những vùng 
khác. Nạn đói đã chính thức được tuyên bố ở 
Nam Sudan, trong khi tình hình an ninh lương 
thực là mối lo ngại nghiêm trọng ở miền bắc 
Nigeria, Somalia và Yemen. Tại Nam Sudan, 
khoảng 4,9 triệu người đang đối mặt khủng 
hoảng. Con số này ước tính sẽ tăng tới 5,5 
triệu người, chiếm gần nửa dân số nước này, 
khi mùa đói kém lên tới đỉnh điểm vào tháng 
7/2017. Tại Somalia, xung đột, mất an ninh 
dân sự và hạn hán đã làm khoảng 2,9 triệu 
người thiếu lương thực nghiêm trọng. 8,1 triệu 
người ở miền bắc Nigeria đang đối mặt tình 
trạng mất an ninh lương thực trầm trọng và 
cần sự hỗ trợ khẩn cấp. Trong khi đó, 17 triệu 
người ở Yemen, chiếm hai phần ba dân số 
nước này, được cho là thiếu ăn và một nửa 
trong số này cần hỗ trợ khẩn cấp. Xung đột và 
bất ổn nhiều nơi trên thế giới như Afghanistan, 
Burundi, CH Trung Phi, CHDC Congo, Iraq, 
Syria cũng làm trầm trọng thêm vấn đề an ninh 
lương thực đối với hàng triệu người, đồng thời 
ảnh hưởng các nước lân cận tiếp nhận người tị 
nạn. 
- Tính đến tháng 3/2017, tình trạng mất an 
ninh lương thực tại Dimbabue đã tăng vọt lên 
hơn 4 triệu người cần được viện trợ lương thực 
do kho dữ trữ lương thực đã cạn kiệt. 
Nguyên nhân gây ra điều này được xác định là 
do những nguyên nhân sau: sản lượng lương 
thực bị giảm do sử dụng sản phẩm nông 
nghiệp làm năng lượng sinh học; biến đổi khí 
hậu, tăng dân số, diện tích đất nông nghiệp 
ngày càng giảm, các cuộc xung đột và đô thị 
hóa; tình hình kinh tế-chính trị-xã hội trên thế 
giới. 
Vị thế của Việt Nam trong việc đảm bảo an 
ninh lương thực thế giới 
Là quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu của thế 
giới, Việt Nam không thể xem nhẹ mối nguy 
mất an toàn lương thực, đặc biệt trong bối 
cảnh thế giới đang lo đối phó giá lương thực 
tăng cao, điều này không những tránh mối lo 
về khủng hoảng kinh tế- chính trị nói chung 
mà trên hết là đảm bảo sự phát triển bền vững 
của Việt Nam. Ngày nay, thế giới càng trở nên 
bất ổn, cùng với thiên tai, khủng bố, ô nhiễm 
môi trường, nạn đói luôn là mối đe dọa 
nghiêm trọng đối với đời sống nhân loại. Giá 
lương thực, thực phẩm tăng cao và an ninh 
lương thực đang ngày càng trở thành vấn đề 
nóng bỏng của nhiều quốc gia. Vì vậy, bảo 
đảm an ninh lương thực không chỉ là nhiệm vụ 
của mỗi quốc gia, khu vực mà còn là vấn đề 
cấp bách của toàn thế giới hiện nay. An ninh 
lương thực đã trở thành vấn đề an ninh toàn 
cầu khi tình trạng khan hiếm nguồn cung cũng 
như giá lương thực tăng cao đang gây ra 
những ảnh hưởng xã hội nghiêm trọng. 
Thực trạng chung về tình hình an lương thực 
thế giới hiện nay là một bài toán nan giải. Nạn 
đói vẫn đang tiếp tục đe doạ hàng triệu người 
nghèo trên thế giới, nhất là tại các nước khu 
vực Sừng Châu Phi và Trung Đông. Hạn hán 
tồi tệ nhất trong vòng hơn nữa thế kỷ đã xảy 
ra ở một số khu vực của Hoa Kỳ, Biển Đen, 
Australia, và một số quốc gia ở khu vực Nam 
Á đây sẽ là những nơi có nguy cơ thiếu 
lương thực trong tương lai. Ngoài ra, sự gia 
tăng nhập khẩu gạo của Trung Quốc trong 
những năm gần đây cũng có thể là một mối đe 
doạ nghiêm trọng đến an ninh lương thực toàn 
cầu và sự mất cân bằng thương mại khi Trung 
Quốc dự kiến sẽ nhập khẩu 7 triệu tấn gạo vào 
năm 2020. 
Báo cáo của Ngân hàng Phát triển châu Phi 
cho biết, châu lục này đã mất hơn 35 tỷ USD 
để nhập khẩu lương thực, thực phẩm và cảnh 
báo con số này có thể sẽ tăng lên 110 tỷ USD 
vào năm 2025. Số tiền khổng lồ chi cho nhập 
khẩu lương thực lẽ ra nên được đầu tư và sử 
dụng để phát triển nông nghiệp, tạo thêm việc 
làm cho lực lượng dân số trẻ của châu Phi. Lực 
lượng này cần được khuyến khích tham gia 
vào lĩnh vực nông nghiệp thay vì những cuộc 
di cư mạo hiểm sang châu Âu nhằm tìm kiếm 
cuộc sống tốt đẹp hơn. Các chuyên gia cho 
rằng, một trong số vấn đề mà các nhà lãnh đạo 
Kỷ yếu Hội nghị khoa học 
168 
cấp cao châu Phi cần hoạch định và thực hiện 
là các chính sách phát triển kinh tế vĩ mô phù 
hợp để thúc đẩy phát triển nông nghiệp, bao 
gồm các vấn đề chính sách tài khóa, tài chính 
tín dụng, thị trường nông sản, tăng năng suất 
cây trồng. Một nghịch lý nữa là châu Phi phải 
chi hàng tỷ USD nhập khẩu lương thực, thực 
phẩm, trong khi có khoảng 40% sản phẩm 
nông nghiệp được sản xuất ở lục địa này lại bị 
lãng phí, do công tác chế biến sau thu hoạch 
yếu kém và thiếu trang thiết bị bảo quản. Châu 
Phi đang rất cần sự hỗ trợ nhằm nâng cao năng 
lực quản lý trong vấn đề bảo đảm an ninh 
lương thực. Do đó, việc tăng dân số, hạn hán, 
biến đổi khó hậu, bạo động vũ trang, sử dụng 
sản phẩm nông nghiệp để sản xuất năng lượng 
sinh học đều là những thách thức trực tiếp đến 
tình hình an ninh lương thực hiện tại. 
Từ năm 2000 đến giai đoạn Quý II/2017, thị 
trường xuất khẩu gạo của Việt Nam tập trung 
vào Châu Phi và Châu Á vào khoảng 88,68% 
và các khu vực khác là 11,32%. Bên cạnh đó, 
xuất khẩu cũng tăng mạnh ở một số thị trường 
như: Angeria (tăng trên 400% cả về lượng và 
kim ngạch), Nga (tăng trên 250% cả về lượng 
và kim ngạch), Chi Lê (tăng 183% về lượng 
và tăng 171% về kim ngạch), Ucraina (tăng 
271% về lượng và tăng 258% về kim ngạch), 
Bỉ (tăng 232% về lượng và tăng 162% về kim 
ngạch). Hiện tại Việt Nam đang gặp khó khăn 
bởi mức cạnh tranh giá gạo với Thái Lan, khi 
nước này đang thực hiện chính sách giảm giá 
gạo để xuất khẩu phần gạo dự trữ với giá rẻ để 
giữ vững ngôi vị đầu bảng của mình. Và các 
thị trường tiêu thụ có nguy cơ sẽ chuyển từ 
gạo Việt Nam, Ấn Độ sang Thái Lan. Tuy 
nhiên, nhu cầu lương thực của thế giới thực tế 
luôn cao và Việt Nam có sẵn nguồn bạn hàng 
thường trực, hiện tại Việt Nam cũng đang 
trong giai đoạn đầu tư gạo có chất lượng cao 
với giá phù hợp nên có thể cạnh tranh với Thái 
Lan. Riêng Việt Nam được dự đoán dân số sẽ 
chạm mốc 100 triệu người vào năm 2020, 
nghĩa là trong vòng chưa đầy một thập kỷ nữa. 
Việt Nam phải đảm bảo đủ lương thực cho số 
dân tăng này trong khi quỹ đất hiện tại dành 
cho nông nghiệp thì ít và có nguy cơ giảm. 
Đây chính là thử thách mà Việt Nam cần phải 
vượt qua. 
Từ một quốc gia thiếu thốn lương thực, Việt 
Nam đã vươn lên thành nước xuất khẩu gạo 
đứng thứ hai trên thế giới, đánh dấu mốc quan 
trọng bằng an ninh lương thực toàn cầu và có 
tầm ảnh hưởng to lớn đến cục diện chính trị 
thế giới. Bên cạnh những thành công còn 
những mặt hạn chế cần giải quyết như: 
- Sản lượng gạo của Việt Nam luôn tăng theo 
hằng năm, nhưng chất lượng chưa gao làm giá 
gạo thấp và nguồn lợi nhuận thu về không cao. 
- Gạo của nước ta vẫn còn chưa có thương 
hiệu riêng cho mình 
- Thị trường xuất khẩu gạo chỉ tập trung vào 
các nước trong khu vực Châu Phi và Châu Á, 
nhưng nguồn thu về từ những nơi đó không 
cao. Còn thị trường cao cấp như Châu Âu, 
Châu Mỹ, Châu Úc thì vẫn chưa cạnh tranh 
được với Thái Lan. 
Nguyên nhân khách quan là do chu kỳ xuất 
khẩu gạo của Việt Nam không phù hợp với thị 
trường thế giới, Việt Nam lại là một trong năm 
quốc gia bị ảnh hưởng trực tiếp của biến đổi 
khí hận toàn cầu, thiên tai thường xảy ra nên 
làm mất mùa. Nguyên nhân chủ quan là nhà 
nước đang thực hiện chính sách kim tử tháp là 
chỉ tập trung đầu tư vào các Viện nghiên cứu 
mà không đầu tư nhiều cho người nông dân, 
nông dân chưa tiếp cận được với các chất 
lượng giống tốt, chỉ mua các giống đang bán 
tràn lan trên thị trường làm chất lượng gạo 
kém. 
Hiện nay, Việt Nam đang xuất khẩu gần 1/3 
sản lượng gạo của mình, đóng góp hơn 20% 
tổng kim ngạch xuất khẩu gạo của thế giới và 
chiếm 1/5 lượng gạo xuất khẩu gạo toàn cầu. 
Việt Nam cũng thường cuyên cử các đoàn 
chuyên gia sang nhiều nước Châu Á, Châu 
Phi, Châu Mỹ Latinh để chia sẻ kinh nghiệm 
và được chính phủ, nhân dân các nước bạn, 
cộng đồng quốc tế hoan nghênh cũng như 
đánh giá cao. Sự chia sẻ này ảnh hướng rất lớn 
tới một số nước có nền nông nghiệp kém phát 
triển và thiếu kinh nghiệm, góp phần làm các 
quốc gia tại các khu vực trên có thể sản xuất 
được lương thực và tự cân bằng tình hình an 
ninh lương thực trong nước. 
Đề xuất giải pháp và chính sách để đảm bảo 
an ninh lương thực thế giới nói chung và 
Việt Nam nói riêng 
Với điều kiện phát triển như hiện nay, 
ASEAN sẽ trở thành khu vực xuất khẩu gạo 
lớn, trong đó Việt Nam là nhân tố chính. Dự 
báo đến năm 2019, Việt Nam trở thành quốc 
gia số 1 về xuất khẩu gạo. Hiện tại, Việt Nam 
đã xuất khẩu gạo sang 30/55 nước châu Phi. 
Kỷ yếu Hội nghị khoa học 
169 
Trong đó, những thị trường nhập khẩu nhiều 
gồm có Bờ Biển Ngà, Ghana, Senegal, 
Angola, Cameroon, gạo Việt Nam chiếm lĩnh 
được thị trường ở đây là nhờ vào giá cả cạnh 
tranh và chất lượng tốt. Đây là tin vui mà cùng 
là một thách thức không nhỏ đối với ngành 
xuất khẩu gạo của Việt Nam. Nền kinh tế còn 
gặp nhiều khó khăn, thiên tai, dịch bệnh, biến 
đổi khí hậu đã làm sản lượng ở nước ta luôn 
ổn định và có khi giảm. Do vậy mà nhà nước 
cần có những chính sách phát triển dài hạn để 
làm tốt vai trò của một quốc gia nông nghiệp 
hàng đầu thế giới. 
Trong đó, cần tập trung cải thiện chất lượng 
lương thực để xuất khẩu, đặc biệt là lúa- gạo, 
để sản phẩm đạt chất lượng tốt, vừa đảm bảo 
được vị thế của Việt Nam, vừa mang lại lợi 
nhuận cao để phát triển kinh tế- xã hội, mà còn 
có thể cải thiện cơ sở hạ tầng của các khu vực 
nông thôn để nhằm phát triển nông nghiệp. 
Tuy nhiên, Việt Nam vẫn là một trong những 
quốc gia bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu, 
khu vực miền Trung luôn chịu nhiều thiên tai, 
vì thế cần phải luôn đảm bảo kho an ninh 
lương thực quốc gia để phòng tránh những 
nguy cơ thiên tai tiềm ẩn sau đó góp phần với 
các quốc gia còn lại trên thế giới đảm bảo an 
ninh lương thực toàn cầu. 
An ninh lương thực không đơn thuần là vấn đề 
thiếu lương thực, Việt Nam nên giải quyết tốt 
hơn khả năng tiếp cận lương thực gắn liền biến 
động giá thực phẩm hoặc thay đổi đột ngột về 
thu nhập. Việt Nam là một trong những nền 
kinh tế phát triển nhanh nhất châu Á cùng với 
đó là tốc độ phát triển dân số tương đối nhanh. 
Do vậy, những thách thức mà Việt Nam phải 
đối mặt trong việc đảm bảo nhu cầu ăn uống, 
đảm bảo dinh dưỡng cho thế hệ sau là rất lớn. 
KẾT LUẬN 
Sự tồn vong của loài người phụ thuộc vào 
lương thực, điều này là không thể phủ nhận. 
Cho dù tiến trình hiện đại hóa nền kinh tế của 
các quốc gia đã và đang khiến tỷ trọng đóng 
góp vào tổng thu nhập quốc dân của ngành 
nông nghiệp ngày một giảm dần, song không 
vì thế mà tầm quan trọng của nông nghiệp 
giảm sút, bởi đây là yếu tố bảo đảm an ninh 
lương thực cho toàn xã hội. Vài năm gần đây, 
thế giới quan tâm hàng đầu tới an ninh lương 
thực bởi đây là vấn đề liên quan trực tiếp tới 
đảm bảo đời sống của người dân, đặc biệt các 
nhóm dễ tổn thương, và có hiệu ứng lan tỏa 
nhanh chóng trên diện rộng. Đối với Việt 
Nam, quốc gia sản xuất và xuất khẩu lương 
thực hàng đầu thế giới, đây vừa là thời điểm 
thể hiện trách nhiệm trước cộng đồng quốc tế 
vừa là thời cơ giương cao ngọn cờ nhân văn, 
góp phần quan trọng vào việc đảm bảo an 
ninh lương thực cho thế giới. 
Tuy nhiên, Việt Nam cũng là quốc gia đang 
phải đối phó với nhiều áp lực như biến đổi khí 
hậu, diện tích đất sản xuất bị sút giảm, dân số 
tăng nhanh (với trên 80 triệu người và ước tính 
sẽ đạt 100 triệu người vào năm 2020), .v.v.. 
Sự gia tăng dân số và suy giảm đất đai sản xuất 
mà chủ yếu do quá trình đô thị hóa và công 
nghiệp hóa, đã làm cho diện tích canh tác trên 
đầu người của Việt Nam xếp vào hạng thấp 
nhất thế giới, chỉ tính riêng đối với đất trồng 
lúa ước tính mỗi năm Việt Nam giảm khoảng 
20 nghìn hecta. Bên cạnh đó, nguy cơ mất an 
ninh lương thực là do biến đổi khí hậu toàn 
cầu, một số nước tăng nguồn dự trữ lương 
thực, dân số tăng cao, diện tích trồng cây 
lương thực giảm sút và một số lượng đáng kể 
lương thực được dùng vào mục đích sản xuất 
ethanol dùng chạy xe thay vì để ăn. Thêm vào 
đó là những biến động chính trị ở Bắc Phi, 
Trung Đông và hậu quả của động đất, sóng 
thần, rò rỉ phóng xạ hạt nhân ở Nhật Bản 
Trong bối cảnh đó, nếu cộng với thiên tai ở 
một vài nơi trên thế giới nữa thì thị trường thế 
giới sẽ có đột biến và nguy cơ mất an ninh 
lương thực là khó tránh khỏi. Giá các loại 
hàng hoá, đặc biệt là giá lương thực thế giới 
tăng cao trong thời gian gần đây vừa là cơ hội 
vừa là thách thức đối với mỗi quốc gia. 
Chính những nguyên nhân trên đã dẫn tới 
những sự việc đáng tiếc xảy ra, cuộc khủng 
hoảng lương thực toàn cầu như một hồi 
chuông cảnh tỉnh toàn nhân loại cần phải quan 
tâm hơn nữa đến việc phát triển nông nghiệp. 
Dân số thế giới ngày càng đông, nhu cầu của 
mọi người về tiêu dùng lương thực ngày càng 
nhiều, nếu chúng ta không biết phát triển 
lương thực, tàn phá đất nông nghiệp và tài 
nguyên thì ắt hẳn thế hệ mai sau của chúng ta 
sẽ phải gánh chịu những hậu quả khôn lường. 
Một khi nhu cầu sống không được đảm bảo thì 
loài người sẽ dẫn đến tranh giành, xâu xé lẫn 
nhau cho mục tiêu sinh tồn. Chưa bao giờ an 
ninh lương thực được đặt nặng như ngày nay, 
chưa bao giờ loài người phải lo cho miếng ăn 
Kỷ yếu Hội nghị khoa học 
170 
nhiều như ngày nay trước thực tế về điều kiện 
sản xuất không hề thay đổi, dân số loài người 
ngày càng đông. Như vậy, trong bối cảnh hiện 
nay, Việt Nam cần chủ động tích cực để tận 
dụng cơ hội, vượt qua thách thức trong việc 
bảo đảm an ninh lương thực quốc gia và góp 
phần bảo đảm an ninh lương thực thế giới với 
tư cách là quốc gia xuất khẩu gạo đứng thứ 2 
thế giới và là thành viên tích cực của nhiều tổ 
chức kinh tế quốc tế. 
TÀI LIỆU THAM KHẢO 
Lê Anh Thực, “An ninh lương thực của Việt Nam trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế”, 
Luận văn Thạc sĩ ngành kinh tế thế giới và quan hệ kinh tế, Trường Đại học Quốc gia Hà 
Nội, 2012. 
TS. Nguyễn Bá Thuỷ, “Dân số, biến đổi khí hậu, an ninh lương thực và phát triển bền vững ở 
Việt Nam”, Tổng cục dân số- kế hoạch hoá gia đình, số 8 (101), 2009. 
Nguyễn Kim Hồng- Nguyễn Thị Bé Ba, “An ninh lương thực đồng bằng sông Cửu Long”, Tạp 
chí Khoa học trường Đại học Sư Phạm TPHCM, số 32 (66), 2012. 
Bài viết “Đảm bảo an ninh lương thực trên thế giới và Việt Nam” được đăng trên Viện nghiên 
cứu quản lý kinh tế Trung Ương, Số 14-2008. 
Bài viết “Thị trường xuất khẩu gạo 6 tháng đầu năm 2017”, trang website Trung Tâm Thông 
Tin Công nghiệp và Thương Mại - Bộ Công Thương (VITIC), ngày 13/07/2017. 
Bài viết “Năm 2014, đẩy mạnh xuất khẩu gạo sang châu Phi”, trang website 
chau-Phi/192405.vgp. 
Tài liệu tham khảo đặc biệt của Thông tấn xã Việt Nam các số: số 202- 1/9/2008, số 137- 
17/6/2009, số 052- 6/3/2009, số 102- 7/5/2008. 
Trang xúc tiến thương mại của Bộ NN&PTNT. 
Tổng cục Hải Quan.